Der Rebbaukurs
Zweiter Teil des Weinseminars

Nachdem sich die Teilnehmer mit den wichtigsten Techniken rund ums Thema Wein vertraut gemacht haben, kann dieses Wissen im Rebbauseminar vertieft werden (das Weinseminar ist Voraussetzung für diesen Kurs).
Wieder erlebt man das Weinjahr hautnah im Rebberg, ist vom Austrieb im Frühjahr bis
zum Wümmet im Herbst dabei. Diesmal betreuen die Teilnehmer als «Gotte» oder «Götti» eine Reihe Reben bei einem Rebbauern im Kanton. An sechs Halbtagen machen sie sämtliche wichtigen Arbeiten im Rebberg mit. Ausserdem geniessen Sie mit Gleichgesinnten lehrreiche und aktive Stunden in der Natur.

Arbeiten und Termine
Je nach Witterung finden die Arbeiten in folgenden Zeiträumen statt:

Februar / März
Reben schneiden, anbinden

Mitte Mai
Erlesen (läubeln), Bodenbearbeitung

Anfang Juni
Einschlaufen, verzwicken

Ende Juni
Auslauben (oben abnehmen)

Mitte Juli
Auslauben (Traubenernte regulieren)

Zweite Oktoberhälfte
Wümmet

Kosten
CHF 85.– inkl. MwSt. Die Mitarbeit berechtigt zum Weinbezug zu Sonderkonditionen
und zur Teilnahme an der feierlichen Wiiabholete des selbst produzierten Jahrgangs.

Informationen
Sonja Gurtner gibt Ihnen gerne Auskunft.
Telefon 052 631 18 09 oder